Plat mijoté classique de printemps, le Navarin d’agneau est l’occasion de goûter au renouveau, en se régalant de petits légumes de saison. Une tradition à conserver !
- Composition : ingrédients principaux >> carottes, petits pois, pommes de terre, navets, épaule d’agneau.
Plat préparé dans le respect de la tradition. Certains plats qui demandent des marinades ou de la mise au sel, peuvent nécessiter un certain délai de préparation.