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Saucisson à cuire
Découvrez une spécialité Lyonnaise, le saucisson à cuire. Récompensé en...
Recettes du Chef
La lotte est un des poissons les plus maigres, au même niveau que la sole, le colin ou le cabillaud. ... Le saucisson à cuire est un mets délicieux et fer de lance de la gastronomie lyonnaise. Il en existe plusieurs types ... Le saviez-vous ? Ce sont nos ancêtres les Gaulois les inventeurs du jambon qui désormais n’a plus rien de typiquement ...
Lotte aux lardons et aux citrons confits
Saucisson Lyonnais et lentilles corail aux tomates confites
Bouchées de jambon cuit au chèvre
Avec plus de 15 ans d’expérience, Mathieu Buisson Traiteur, c’est avant tout l’amour du travail bien fait et le plaisir des papilles.
Il vous propose une sélection de charcuteries maison et de plats au goût unique, à découvrir dans sa boutique ou en service traiteur, pour vos réceptions et repas de famille..
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