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Plat cuisiné cassoulet

Cassoulet

Ce plat typique du Sud-Ouest est parfait pour vous réchauffer l’hiver et partager un repas convivial entre amis. La tradition de Castelnaudary vous invite à le faire réchauffer doucement au four (150 °) et à le servir très chaud, encore bouillonnant.

  • Composition : ingrédients principaux >> haricots, confit de canard, saucisse, lard cuit
  • Prix indicatif 7,00 € la portion

Plat préparé dans le respect de la tradition, par Christophe Vincent, maître artisan charcutier-traiteur à Saint-Marcellin (Isère). Certains plats qui demandent des marinades ou de la mise au sel, peuvent nécessiter un certain délai de préparation.