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Godiveau et Merguez Vincent Traiteur

Merguez

Originaire du Maghreb et pourtant connue de tous, la merguez illustre la carte postale de l’été, au même titre que le verre de rosé, la partie de pétanque ou la rando dans les alpages. Christophe vous refait (re)découvrir la Merguez fait maison.

  • Composition : Bœuf, agneau, épices, sel, poivre, muscade, huile, eau, menu de mouton.
  • Prix indicatif 13,90€ le kg, peut varier selon la saison en fonction de l’arrivage.

Plat préparé dans le respect de la tradition, par Christophe Vincent, maître artisan charcutier-traiteur à Saint-Marcellin (Isère). Certains plats qui demandent des marinades ou de la mise au sel, peuvent nécessiter un certain délai de préparation.